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Piémontaise
Préparation : 10 min
Les ingrédients
pour 4 personnes :
4 œufs
3 tomates
500 g de pommes de terre
6 saucisses de Strasbourg
5 ou 6 cornichons
Mayonnaise et crème fraîche
Préparation
Cuire les pommes de terre et les œufs.
Couper tous les ingrédients en cubes ou en rondelles.
Mélanger le tout.
Ajouter environ 4 cuillères à soupe de mayonnaise et 2 de crème fraîche.
Réserver au frais.
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