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Rochers coco
Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min
Les ingrédients
Pour environ 18 rochers
100 g de noix de coco râpée
50 g de sucre en poudre
10 g de farine
1 oeuf
1 c. à soupe de crème fraîche
1 pq de sucre vanillé
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Former des boules de 2 cm de diamètre, puis pincer avec le bout des doigts pour former une pyramide.
Placer toutes les pyramides sur une plaque avec du papier sulfurisé ou sur une plaque à pâtisserie.
Cuire 10 minutes et laisser refroidir sur une grille.
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