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Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min
Les ingrédients
300 g de crème de châtaigne
40 g de farine T110
60 g de beurre fondu
3 blancs d'œuf
60 g de pépites de chocolat
Préparation
Préchauffer le four à 160°C.
Battre le blanc en neige.
Mélanger le reste des ingrédients, puis incorporer les blancs.
Déposer dans un moule à gâteau beurré.
Enfourner pour 20 min à 160°C, puis 10 min à 180°C.
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