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Tartine grillées
Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min
Les ingrédients
Chèvre-kiwi :
2 kiwis
1 bûche de chèvre
1/2 baguette
Lardons :
100 g de lardons
moutarde
gruyère râpé
1/2 baguette
Surimi :
100 d de surimi râpé
2 c. à s. crème fraîche
100 g de gruyère râpé
1/2 baguette
Préparation
Couper les 1/2 baguettes en petites tartines rondes.
Chèvre-kiwi :
Couper les kiwis en très finies rondelles (en gardant la peau).
Couper la bûche en fines lamelles.
Sur chaque tartine, déposer une lamelle de kiwi puis une de chèvre.
Lardons :
Précuire les lardons dans une poêle.
Étaler un peu de moutarde sur chaque tartine.
Déposer 2 à 3 petits lardons, puis parsemer de gruyère.
Surimi :
On peut soit prendre du surimi râpé, soit des bâtons de surimi qu'on émincera.
Mélanger le surimi, la crème et le gruyère.
Poivrez et saler.
Déposer une cuillère du mélangé sur chaque tartine.
Enfourner sur une grille du four, à four chaud, pendant 15 min.
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