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Granola Coco Amandes
Préparation : 5 min - Cuisson : 40 min
Les ingrédients
300 g de gros flocons d'avoine
40 g de noix de coco râpée
40 g d'amandes effilées
70 g de pépites de chocolat
60 g de sucre
4 cuillères à soupe de miel (ou sirop d'agave)
4 grosses cuillères à soupe d'huile de coco
Garniture au choix : baie de goji, cranberries, pépites de chocolats, noisettes, amanades, raisins secs...
Préparation
Mélanger tous les ingrédients sauf la garniture et étaller sur un lèche frite muni d'une feuille de cuisson.
Enfourner à 140°C pendant 40 min, en mélangeant une ou deux fois pendant la cuisson.
Laisser complètement refroidir.
A conserver dans un bocal hermétique.
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