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Bouchées au fromage et aux blancs d’œuf
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Les ingrédients
pour 24 bouchées :
4 blancs d’œuf
100 g de farine
60 g de fromage râpé (emmental, parmesan...)
2 c. à c. d'herbes de Provence
1 c. à c. de cumin
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Au fouet, mélanger les blancs d'oeuf avec la farine.
Ajouter ensuite le fromage, les herbes et le cumin.
Répartir la pâte dans des moules à mini-quiches.
Enfourner pour 10 min.
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