Crème SPECULOOS OU NESQUIK

Préparation

Mélanger la maïzena avec le sucre et le lait.

Faire chauffer le mélange dans une casserole jusqu'à épaississement.

Version spéculoos : 

Mixer les spéculoos puis ajouter à la crème (repasser au mixeur si besoin pour avoir une crème bien homogène et lisse).

Version Nesquik :

Ajouter le Nesquik à la crème et bien mélanger au fouet.

Verser dans 4 ramequins individuels.

Idée gourmande : au moment de servir, ajouter de la chantilly pour transformer les crèmes en liegeois.